Anales de la Sociedad Científica Argentina, Vol. 23: Primer Semestre de 1887
En el deseo de someter á... un exámen prolijo vinos de uva pura, había yo solicitado de la, Provincia de Catamarca muestras de ellos. Hasta hoy no han llegado, y la, razon_es muy sencilla: tambien ha penetrado en Catamarca la ciencia el arte, como quieran llamarlo, de fabricar vinos de azúcar con orujo.
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